Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra
Parmezán sajt: kalória és tápérték
Gyors válasz
Parmezán sajt: 100 grammban 1640 kJ / 392 kcal van. 1 adag parmezán sajt (28,4 g): 464 kJ / 111 kcal, 10,1 g fehérje, 0,9 g szénhidrát és 7,1 g zsír.
- Energia
- 392kcal
- 100 g-ban
- Fehérje
- 35,8g
- 100 g-ban
- Szénhidrát
- 3,2g
- 100 g-ban
- Zsír
- 25g
- 100 g-ban
- Fehérje 38% · 35,8 g
- Szénhidrát 3% · 3,2 g
- Zsír 59% · 25 g
Parmezán sajt kalóriatartalma mennyiség szerint
Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 820 kJ / 196 kcal | 17,9 g | 1,6 g | 12,5 g |
| 100 g | 1640 kJ / 392 kcal | 35,8 g | 3,2 g | 25 g |
| 150 g | 2460 kJ / 588 kcal | 53,6 g | 4,8 g | 37,5 g |
| 200 g | 3280 kJ / 784 kcal | 71,5 g | 6,4 g | 50 g |
| 250 g | 4100 kJ / 980 kcal | 89,4 g | 8,1 g | 62,5 g |
| 300 g | 4920 kJ / 1176 kcal | 107,3 g | 9,7 g | 75 g |
| 500 g | 8201 kJ / 1960 kcal | 178,8 g | 16,1 g | 125 g |
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 1 adag parmezán sajt (28,4 g) | 464 kJ / 111 kcal | 10,1 g | 0,9 g | 7,1 g |
| 1 kis kocka parmezán sajt (10,3 g) | 167 kJ / 40 kcal | 3,7 g | 0,3 g | 2,6 g |
Parmezán sajt tápértéke 100 grammban
| Tápanyag | 100 g-ban | A referenciabevitel %-a |
|---|---|---|
| Energia | 392 kcal | 20% |
| Fehérje | 35,8 g | 72% |
| Zsír | 25 g | 36% |
| Telített zsírsavak | 14,9 g | 74% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 7,52 g | – |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,57 g | – |
| Koleszterin | 68 mg | – |
| Szénhidrát | 3,22 g | 1% |
| Rost | 0 g | – |
| Cukrok | 0,11 g | <1% |
| Nátrium | 1175 mg | 49% |
| Kálium | 92 mg | 5% |
| Kalcium | 1184 mg | 148% |
| Vas | 0,82 mg | 6% |
| Magnézium | 44 mg | 12% |
| Foszfor | 694 mg | 99% |
| Cink | 2,75 mg | 28% |
| A-vitamin (RAE) | 207 µg | 26% |
| C-vitamin | 0 mg | 0% |
| D-vitamin | 0,5 µg | 10% |
| E-vitamin | 0,22 mg | 2% |
| K-vitamin | 1,7 µg | 2% |
| B6-vitamin | 0,09 mg | 7% |
| B12-vitamin | 1,2 µg | 48% |
| Folát (DFE) | 7 µg | 4% |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0,04 mg | 4% |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,33 mg | 24% |
| Niacin (B3-vitamin) | 0,27 mg | 2% |
| Koffein | 0 mg | – |
| Alkohol | 0 g | – |
| Víz | 30 g | – |
A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.
Parmezán sajt és a gyakori étrendi célok
- Nettó szénhidrát
- 3,2g
- 100 g-ban
- Fehérje 100 kcal-ra
- 9,1g
- Energiasűrűség
- 3,92kcal/g
- közepes
- A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 3,2 g − 0 g = 3,2 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
- A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 9,1 g.
- Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 3,92 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján közepes energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.
Parmezán sajt naplózása számolgatás nélkül
Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.
Kezdd ingyen a webenAz értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.
Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Cheese, parmesan, hard” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Forrás: USDA FoodData Central, FDC 170848, lekérve: