Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra
Ricotta sajt: kalória és tápérték
Gyors válasz
Ricotta sajt: 100 grammban 628 kJ / 150 kcal van. ½ bögre ricotta sajt (124 g): 778 kJ / 186 kcal, 9,3 g fehérje, 9 g szénhidrát és 12,6 g zsír.
- Energia
- 150kcal
- 100 g-ban
- Fehérje
- 7,5g
- 100 g-ban
- Szénhidrát
- 7,3g
- 100 g-ban
- Zsír
- 10,2g
- 100 g-ban
- Fehérje 20% · 7,5 g
- Szénhidrát 19% · 7,3 g
- Zsír 61% · 10,2 g
Ricotta sajt kalóriatartalma mennyiség szerint
Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 314 kJ / 75 kcal | 3,8 g | 3,6 g | 5,1 g |
| 100 g | 628 kJ / 150 kcal | 7,5 g | 7,3 g | 10,2 g |
| 150 g | 941 kJ / 225 kcal | 11,3 g | 10,9 g | 15,3 g |
| 200 g | 1255 kJ / 300 kcal | 15,1 g | 14,5 g | 20,4 g |
| 250 g | 1569 kJ / 375 kcal | 18,9 g | 18,2 g | 25,5 g |
| 300 g | 1883 kJ / 450 kcal | 22,6 g | 21,8 g | 30,5 g |
| 500 g | 3138 kJ / 750 kcal | 37,7 g | 36,3 g | 50,9 g |
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| ½ bögre ricotta sajt (124 g) | 778 kJ / 186 kcal | 9,3 g | 9 g | 12,6 g |
Ricotta sajt tápértéke 100 grammban
| Tápanyag | 100 g-ban | A referenciabevitel %-a |
|---|---|---|
| Energia | 150 kcal | 8% |
| Fehérje | 7,54 g | 15% |
| Zsír | 10,2 g | 15% |
| Telített zsírsavak | 6,42 g | 32% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 2,66 g | – |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,45 g | – |
| Koleszterin | 49 mg | – |
| Szénhidrát | 7,27 g | 3% |
| Rost | 0 g | – |
| Cukrok | 0,27 g | <1% |
| Nátrium | 110 mg | 5% |
| Kálium | 219 mg | 11% |
| Kalcium | 206 mg | 26% |
| Vas | 0,13 mg | 1% |
| Magnézium | 20 mg | 5% |
| Foszfor | 154 mg | 22% |
| Cink | 0,53 mg | 5% |
| A-vitamin (RAE) | 120 µg | 15% |
| C-vitamin | 0 mg | 0% |
| D-vitamin | 0,2 µg | 4% |
| E-vitamin | 0,11 mg | 1% |
| K-vitamin | 1,1 µg | 1% |
| B6-vitamin | 0,1 mg | 7% |
| B12-vitamin | 0,85 µg | 34% |
| Folát (DFE) | 4 µg | 2% |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0,01 mg | 1% |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,3 mg | 21% |
| Niacin (B3-vitamin) | 0,14 mg | 1% |
| Koffein | 0 mg | – |
| Alkohol | 0 g | – |
| Víz | 73,7 g | – |
A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.
Ricotta sajt és a gyakori étrendi célok
- Nettó szénhidrát
- 7,3g
- 100 g-ban
- Fehérje 100 kcal-ra
- 5g
- Energiasűrűség
- 1,5kcal/g
- közepes
- A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 7,3 g − 0 g = 7,3 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
- A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 5 g.
- Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 1,5 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján közepes energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.
Ricotta sajt naplózása számolgatás nélkül
Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.
Kezdd ingyen a webenAz értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.
Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Cheese, ricotta, whole milk” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Forrás: USDA FoodData Central, FDC 170851, lekérve: