Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Alune de pădure: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Alune de pădure: 100 g conțin 2.628 kJ / 628 kcal. 21 de alune de pădure (28,4 g): 745 kJ / 178 kcal, 4,2 g proteine, 4,7 g glucide și 17,2 g grăsimi.

Calorii: 628kcal; la 100 g
Proteine: 15g; la 100 g
Glucide: 16,7g; la 100 g
Grăsimi: 60,8g; la 100 g

Alune de pădure: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 9 % · 15 g
Glucide 10 % · 16,7 g
Grăsimi 81 % · 60,8 g

Calorii în orice cantitate de alune de pădure

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Alune de pădure: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	1.314 kJ / 314 kcal	7,5 g	8,4 g	30,4 g
100 g	2.628 kJ / 628 kcal	15 g	16,7 g	60,8 g
150 g	3.941 kJ / 942 kcal	22,4 g	25 g	91,1 g
200 g	5.255 kJ / 1.256 kcal	29,9 g	33,4 g	121,5 g
250 g	6.569 kJ / 1.570 kcal	37,4 g	41,8 g	151,9 g
300 g	7.883 kJ / 1.884 kcal	44,8 g	50,1 g	182,3 g
500 g	13.138 kJ / 3.140 kcal	74,8 g	83,5 g	303,8 g

Alune de pădure: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
21 de alune de pădure (28,4 g)	745 kJ / 178 kcal	4,2 g	4,7 g	17,2 g
10 alune de pădure (14 g)	368 kJ / 88 kcal	2,1 g	2,3 g	8,5 g

Alune de pădure: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de alune de pădure
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	628 kcal	31 %
Proteine	15 g	30 %
Grăsimi	60,8 g	87 %
Acizi grași saturați	4,46 g	22 %
Acizi grași mononesaturați	45,7 g	–
Acizi grași polinesaturați	7,92 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	16,7 g	6 %
Fibre	9,7 g	–
Zaharuri	4,34 g	5 %
Sodiu	0 mg	0 %
Potasiu	680 mg	34 %
Calciu	114 mg	14 %
Fier	4,7 mg	34 %
Magneziu	163 mg	43 %
Fosfor	290 mg	41 %
Zinc	2,45 mg	25 %
Vitamina A (RAE)	1 µg	<1 %
Vitamina C	6,3 mg	8 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	15 mg	125 %
Vitamina K	14,2 µg	19 %
Vitamina B6	0,56 mg	40 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	113 µg	56 %
Tiamină (vitamina B1)	0,64 mg	58 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,11 mg	8 %
Niacină (vitamina B3)	1,8 mg	11 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	5,31 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Alune de pădure și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 7g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 2,4g
Densitate energetică: 6,28kcal/g; mare

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 16,7 g − 9,7 g = 7 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 2,4 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 6,28 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mare pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă alune de pădure în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Nuts, hazelnuts or filberts” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 170581, consultat la 20 octombrie 2026.