Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Caju: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Caju: 100 g conțin 2.314 kJ / 553 kcal. 1 porție de caju (28,4 g): 657 kJ / 157 kcal, 5,2 g proteine, 8,6 g glucide și 12,4 g grăsimi.

Calorii: 553kcal; la 100 g
Proteine: 18,2g; la 100 g
Glucide: 30,2g; la 100 g
Grăsimi: 43,9g; la 100 g

Caju: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 12 % · 18,2 g
Glucide 21 % · 30,2 g
Grăsimi 67 % · 43,9 g

Calorii în orice cantitate de caju

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Caju: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	1.159 kJ / 277 kcal	9,1 g	15,1 g	21,9 g
100 g	2.314 kJ / 553 kcal	18,2 g	30,2 g	43,9 g
150 g	3.473 kJ / 830 kcal	27,3 g	45,3 g	65,8 g
200 g	4.628 kJ / 1.106 kcal	36,4 g	60,4 g	87,7 g
250 g	5.786 kJ / 1.383 kcal	45,6 g	75,5 g	109,6 g
300 g	6.941 kJ / 1.659 kcal	54,7 g	90,6 g	131,6 g
500 g	11.569 kJ / 2.765 kcal	91,1 g	151 g	219,3 g

Caju: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 porție de caju (28,4 g)	657 kJ / 157 kcal	5,2 g	8,6 g	12,4 g

Caju: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de caju
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	553 kcal	28 %
Proteine	18,2 g	36 %
Grăsimi	43,9 g	63 %
Acizi grași saturați	7,78 g	39 %
Acizi grași mononesaturați	23,8 g	–
Acizi grași polinesaturați	7,85 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	30,2 g	12 %
Fibre	3,3 g	–
Zaharuri	5,91 g	7 %
Sodiu	12 mg	1 %
Potasiu	660 mg	33 %
Calciu	37 mg	5 %
Fier	6,68 mg	48 %
Magneziu	292 mg	78 %
Fosfor	593 mg	85 %
Zinc	5,78 mg	58 %
Vitamina A (RAE)	0 µg	0 %
Vitamina C	0,5 mg	1 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	0,9 mg	8 %
Vitamina K	34,1 µg	45 %
Vitamina B6	0,42 mg	30 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	25 µg	13 %
Tiamină (vitamina B1)	0,42 mg	38 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,06 mg	4 %
Niacină (vitamina B3)	1,06 mg	7 %
Cafeină	Nu există date	–
Alcool	Nu există date	–
Apă	5,2 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Caju și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 26,9g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 3,3g
Densitate energetică: 5,53kcal/g; mare

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 30,2 g − 3,3 g = 26,9 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 3,3 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 5,53 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mare pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă caju în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Nuts, cashew nuts, raw” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 170162, consultat la 20 octombrie 2026.