Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra
Sonka: kalória és tápérték
Gyors válasz
Sonka: 100 grammban 745 kJ / 178 kcal van. 1 adag sonka (85 g): 632 kJ / 151 kcal, 19,2 g fehérje, 0 g szénhidrát és 7,7 g zsír.
- Energia
- 178kcal
- 100 g-ban
- Fehérje
- 22,6g
- 100 g-ban
- Szénhidrát
- 0g
- 100 g-ban
- Zsír
- 9g
- 100 g-ban
- Fehérje 53% · 22,6 g
- Szénhidrát 0% · 0 g
- Zsír 47% · 9 g
Sonka kalóriatartalma mennyiség szerint
Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 372 kJ / 89 kcal | 11,3 g | 0 g | 4,5 g |
| 100 g | 745 kJ / 178 kcal | 22,6 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 1117 kJ / 267 kcal | 33,9 g | 0 g | 13,5 g |
| 200 g | 1490 kJ / 356 kcal | 45,2 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 1862 kJ / 445 kcal | 56,6 g | 0 g | 22,5 g |
| 300 g | 2234 kJ / 534 kcal | 67,9 g | 0 g | 27,1 g |
| 500 g | 3724 kJ / 890 kcal | 113,1 g | 0 g | 45,1 g |
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 1 adag sonka (85 g) | 632 kJ / 151 kcal | 19,2 g | 0 g | 7,7 g |
| 1 bögre kockázott sonka (140 g) | 1042 kJ / 249 kcal | 31,7 g | 0 g | 12,6 g |
Sonka tápértéke 100 grammban
| Tápanyag | 100 g-ban | A referenciabevitel %-a |
|---|---|---|
| Energia | 178 kcal | 9% |
| Fehérje | 22,6 g | 45% |
| Zsír | 9,02 g | 13% |
| Telített zsírsavak | 3,12 g | 16% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4,44 g | – |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1,41 g | – |
| Koleszterin | 59 mg | – |
| Szénhidrát | 0 g | 0% |
| Rost | 0 g | – |
| Cukrok | 0 g | 0% |
| Nátrium | 1500 mg | 63% |
| Kálium | 409 mg | 20% |
| Kalcium | 8 mg | 1% |
| Vas | 1,34 mg | 10% |
| Magnézium | 22 mg | 6% |
| Foszfor | 281 mg | 40% |
| Cink | 2,47 mg | 25% |
| A-vitamin (RAE) | 0 µg | 0% |
| C-vitamin | 0 mg | 0% |
| D-vitamin | 0,8 µg | 16% |
| E-vitamin | 0,31 mg | 3% |
| K-vitamin | 0 µg | 0% |
| B6-vitamin | 0,31 mg | 22% |
| B12-vitamin | 0,7 µg | 28% |
| Folát (DFE) | 3 µg | 2% |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0,73 mg | 66% |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,33 mg | 24% |
| Niacin (B3-vitamin) | 6,15 mg | 38% |
| Koffein | 0 mg | – |
| Alkohol | 0 g | – |
| Víz | 64,5 g | – |
A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.
Sonka és a gyakori étrendi célok
- Nettó szénhidrát
- 0g
- 100 g-ban
- Fehérje 100 kcal-ra
- 12,7g
- Energiasűrűség
- 1,78kcal/g
- közepes
- A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 0 g − 0 g = 0 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
- A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 12,7 g.
- Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 1,78 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján közepes energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.
Sonka naplózása számolgatás nélkül
Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.
Kezdd ingyen a webenAz értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.
Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Pork, cured, ham, boneless, regular (approximately 11% fat), roasted” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Forrás: USDA FoodData Central, FDC 167872, lekérve: