Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra

Sült sertéskaraj: kalória és tápérték

Gyors válasz

Sült sertéskaraj: 100 grammban 1038 kJ / 248 kcal van. 1 szelet sült sertéskaraj (89 g): 925 kJ / 221 kcal, 24,1 g fehérje, 0 g szénhidrát és 13 g zsír.

Energia: 248kcal; 100 g-ban
Fehérje: 27,1g; 100 g-ban
Szénhidrát: 0g; 100 g-ban
Zsír: 14,7g; 100 g-ban

Sült sertéskaraj: a kalória megoszlása fehérje, szénhidrát és zsír között

Fehérje 45% · 27,1 g
Szénhidrát 0% · 0 g
Zsír 55% · 14,7 g

Sült sertéskaraj kalóriatartalma mennyiség szerint

Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.

Sült sertéskaraj: kalória és makrók tömeg szerint
Mennyiség	Energia	Fehérje	Zsír
50 g	519 kJ / 124 kcal	13,5 g	7,3 g
100 g	1038 kJ / 248 kcal	27,1 g	14,7 g
150 g	1556 kJ / 372 kcal	40,6 g	22 g
200 g	2075 kJ / 496 kcal	54,2 g	29,3 g
250 g	2594 kJ / 620 kcal	67,7 g	36,6 g
300 g	3113 kJ / 744 kcal	81,3 g	44 g
500 g	5188 kJ / 1240 kcal	135,5 g	73,3 g

Sült sertéskaraj: kalória és makrók adagonként
Mennyiség	Energia	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
1 szelet sült sertéskaraj (89 g)	925 kJ / 221 kcal	24,1 g	0 g	13 g
1 adag sült sertéskaraj (85 g)	883 kJ / 211 kcal	23 g	0 g	12,5 g

Sült sertéskaraj tápértéke 100 grammban

Tápanyagok 100 g sült sertéskaraj esetén
Tápanyag	100 g-ban	A referenciabevitel %-a
Energia	248 kcal	12%
Fehérje	27,1 g	54%
Zsír	14,7 g	21%
Telített zsírsavak	5,37 g	27%
Egyszeresen telítetlen zsírsavak	6,51 g	–
Többszörösen telítetlen zsírsavak	1,21 g	–
Koleszterin	82 mg	–
Szénhidrát	0 g	0%
Rost	0 g	–
Cukrok	0 g	0%
Nátrium	59 mg	2%
Kálium	408 mg	20%
Kalcium	19 mg	2%
Vas	0,99 mg	7%
Magnézium	26 mg	7%
Foszfor	242 mg	35%
Cink	2,32 mg	23%
A-vitamin (RAE)	3 µg	<1%
C-vitamin	0,6 mg	1%
D-vitamin	1 µg	20%
E-vitamin	0,19 mg	2%
K-vitamin	0 µg	0%
B6-vitamin	0,52 mg	37%
B12-vitamin	0,71 µg	28%
Folát (DFE)	6 µg	3%
Tiamin (B1-vitamin)	0,99 mg	90%
Riboflavin (B2-vitamin)	0,31 mg	22%
Niacin (B3-vitamin)	5,57 mg	35%
Koffein	0 mg	–
Alkohol	0 g	–
Víz	57,5 g	–

A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.

Sült sertéskaraj és a gyakori étrendi célok

Nettó szénhidrát: 0g; 100 g-ban
Fehérje 100 kcal-ra: 10,9g
Energiasűrűség: 2,48kcal/g; közepes

A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 0 g − 0 g = 0 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 10,9 g.
Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 2,48 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján közepes energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.

Sült sertéskaraj naplózása számolgatás nélkül

Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.

Kezdd ingyen a weben

Az értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.

Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, roasted” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Forrás: USDA FoodData Central, FDC 167821, lekérve: 2026. október 20.