Valori nutriționale · date USDA la 100 g
Mazăre uscată fiartă: calorii și valori nutriționale
Răspuns pe scurt
Mazăre uscată fiartă: 100 g conțin 494 kJ / 118 kcal. 1 cană de mazăre uscată fiartă (196 g): 967 kJ / 231 kcal, 16,3 g proteine, 41,4 g glucide și 0,8 g grăsimi.
- Calorii
- 118kcal
- la 100 g
- Proteine
- 8,3g
- la 100 g
- Glucide
- 21,1g
- la 100 g
- Grăsimi
- 0,4g
- la 100 g
- Proteine 27 % · 8,3 g
- Glucide 70 % · 21,1 g
- Grăsimi 3 % · 0,4 g
Calorii în orice cantitate de mazăre uscată fiartă
Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 247 kJ / 59 kcal | 4,2 g | 10,6 g | 0,2 g |
| 100 g | 494 kJ / 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 150 g | 741 kJ / 177 kcal | 12,5 g | 31,7 g | 0,6 g |
| 200 g | 987 kJ / 236 kcal | 16,7 g | 42,2 g | 0,8 g |
| 250 g | 1.234 kJ / 295 kcal | 20,9 g | 52,8 g | 1 g |
| 300 g | 1.481 kJ / 354 kcal | 25 g | 63,3 g | 1,2 g |
| 500 g | 2.469 kJ / 590 kcal | 41,7 g | 105,5 g | 2 g |
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 1 cană de mazăre uscată fiartă (196 g) | 967 kJ / 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 lingură de mazăre uscată fiartă (12,2 g) | 59 kJ / 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Mazăre uscată fiartă: valori nutriționale la 100 g
| Nutrient | La 100 g | % din doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 118 kcal | 6 % |
| Proteine | 8,34 g | 17 % |
| Grăsimi | 0,39 g | 1 % |
| Acizi grași saturați | 0,05 g | <1 % |
| Acizi grași mononesaturați | 0,08 g | – |
| Acizi grași polinesaturați | 0,17 g | – |
| Colesterol | 0 mg | – |
| Glucide | 21,1 g | 8 % |
| Fibre | 8,3 g | – |
| Zaharuri | 2,9 g | 3 % |
| Sodiu | 2 mg | <1 % |
| Potasiu | 362 mg | 18 % |
| Calciu | 14 mg | 2 % |
| Fier | 1,29 mg | 9 % |
| Magneziu | 36 mg | 10 % |
| Fosfor | 99 mg | 14 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,4 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,03 mg | <1 % |
| Vitamina K | 5 µg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat (DFE) | 65 µg | 33 % |
| Tiamină (vitamina B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflavină (vitamina B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacină (vitamina B3) | 0,89 mg | 6 % |
| Cafeină | 0 mg | – |
| Alcool | 0 g | – |
| Apă | 69,5 g | – |
Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.
Mazăre uscată fiartă și obiectivele alimentare obișnuite
- Glucide nete
- 12,8g
- la 100 g
- Proteine la 100 kcal
- 7,1g
- Densitate energetică
- 1,18kcal/g
- mică
- Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 21,1 g − 8,3 g = 12,8 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
- Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 7,1 g.
- Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 1,18 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mică pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.
Adaugă mazăre uscată fiartă în jurnal fără calcule
Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.
Începe gratuit pe webValorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.
Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Sursa: USDA FoodData Central, FDC 172429, consultat la .