Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Fasole neagră fiartă: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Fasole neagră fiartă: 100 g conțin 552 kJ / 132 kcal. 1 cană de fasole neagră fiartă (172 g): 950 kJ / 227 kcal, 15,2 g proteine, 40,8 g glucide și 0,9 g grăsimi.

Calorii: 132kcal; la 100 g
Proteine: 8,9g; la 100 g
Glucide: 23,7g; la 100 g
Grăsimi: 0,5g; la 100 g

Fasole neagră fiartă: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 26 % · 8,9 g
Glucide 70 % · 23,7 g
Grăsimi 4 % · 0,5 g

Calorii în orice cantitate de fasole neagră fiartă

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Fasole neagră fiartă: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	276 kJ / 66 kcal	4,4 g	11,9 g	0,3 g
100 g	552 kJ / 132 kcal	8,9 g	23,7 g	0,5 g
150 g	828 kJ / 198 kcal	13,3 g	35,6 g	0,8 g
200 g	1.105 kJ / 264 kcal	17,7 g	47,4 g	1,1 g
250 g	1.381 kJ / 330 kcal	22,2 g	59,3 g	1,4 g
300 g	1.657 kJ / 396 kcal	26,6 g	71,1 g	1,6 g
500 g	2.761 kJ / 660 kcal	44,3 g	118,6 g	2,7 g

Fasole neagră fiartă: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 cană de fasole neagră fiartă (172 g)	950 kJ / 227 kcal	15,2 g	40,8 g	0,9 g

Fasole neagră fiartă: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de fasole neagră fiartă
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	132 kcal	7 %
Proteine	8,86 g	18 %
Grăsimi	0,54 g	1 %
Acizi grași saturați	0,14 g	1 %
Acizi grași mononesaturați	0,05 g	–
Acizi grași polinesaturați	0,23 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	23,7 g	9 %
Fibre	8,7 g	–
Zaharuri	0,32 g	<1 %
Sodiu	1 mg	<1 %
Potasiu	355 mg	18 %
Calciu	27 mg	3 %
Fier	2,1 mg	15 %
Magneziu	70 mg	19 %
Fosfor	140 mg	20 %
Zinc	1,12 mg	11 %
Vitamina A (RAE)	0 µg	0 %
Vitamina C	0 mg	0 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	0,87 mg	7 %
Vitamina K	3,3 µg	4 %
Vitamina B6	0,07 mg	5 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	149 µg	75 %
Tiamină (vitamina B1)	0,24 mg	22 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,06 mg	4 %
Niacină (vitamina B3)	0,51 mg	3 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	65,7 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Fasole neagră fiartă și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 15g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 6,7g
Densitate energetică: 1,32kcal/g; mică

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 23,7 g − 8,7 g = 15 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 6,7 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 1,32 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mică pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă fasole neagră fiartă în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 173735, consultat la 20 octombrie 2026.