Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Cotlet de porc: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Cotlet de porc: 100 g conțin 841 kJ / 201 kcal. 1 cotlet de porc, fără os (170 g): 1.431 kJ / 342 kcal, 35,9 g proteine, 0 g glucide și 22 g grăsimi.

Calorii: 201kcal; la 100 g
Proteine: 21,1g; la 100 g
Glucide: 0g; la 100 g
Grăsimi: 13g; la 100 g

Cotlet de porc: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 42 % · 21,1 g
Glucide 0 % · 0 g
Grăsimi 58 % · 13 g

Calorii în orice cantitate de cotlet de porc

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Cotlet de porc: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Grăsimi
50 g	423 kJ / 101 kcal	10,6 g	6,5 g
100 g	841 kJ / 201 kcal	21,1 g	13 g
150 g	1.264 kJ / 302 kcal	31,7 g	19,4 g
200 g	1.682 kJ / 402 kcal	42,3 g	25,9 g
250 g	2.105 kJ / 503 kcal	52,9 g	32,4 g
300 g	2.523 kJ / 603 kcal	63,4 g	38,9 g
500 g	4.205 kJ / 1.005 kcal	105,7 g	64,8 g

Cotlet de porc: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 cotlet de porc, fără os (170 g)	1.431 kJ / 342 kcal	35,9 g	0 g	22 g
1 porție de cotlet de porc (113 g)	950 kJ / 227 kcal	23,9 g	0 g	14,6 g

Cotlet de porc: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de cotlet de porc
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	201 kcal	10 %
Proteine	21,1 g	42 %
Grăsimi	13 g	19 %
Acizi grași saturați	4,41 g	22 %
Acizi grași mononesaturați	5,35 g	–
Acizi grași polinesaturați	2,05 g	–
Colesterol	59 mg	–
Glucide	0 g	0 %
Fibre	0 g	–
Zaharuri	0 g	0 %
Sodiu	82 mg	3 %
Potasiu	345 mg	17 %
Calciu	9 mg	1 %
Fier	0,48 mg	3 %
Magneziu	23 mg	6 %
Fosfor	203 mg	29 %
Zinc	1,31 mg	13 %
Vitamina A (RAE)	5 µg	1 %
Vitamina C	0 mg	0 %
Vitamina D	0,3 µg	6 %
Vitamina E	0,16 mg	1 %
Vitamina K	0 µg	0 %
Vitamina B6	0,34 mg	24 %
Vitamina B12	0,43 µg	17 %
Folat (DFE)	0 µg	0 %
Tiamină (vitamina B1)	0,62 mg	56 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,2 mg	15 %
Niacină (vitamina B3)	7,41 mg	46 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	65,2 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Cotlet de porc și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 0g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 10,5g
Densitate energetică: 2,01kcal/g; medie

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 0 g − 0 g = 0 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 10,5 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 2,01 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă cotlet de porc în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Pork, fresh, loin, center loin (chops), boneless, separable lean and fat, raw” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 168286, consultat la 20 octombrie 2026.