Valori nutriționale · date USDA la 100 g
Cotlet de porc la cuptor: calorii și valori nutriționale
Răspuns pe scurt
Cotlet de porc la cuptor: 100 g conțin 1.038 kJ / 248 kcal. 1 cotlet de porc la cuptor (89 g): 925 kJ / 221 kcal, 24,1 g proteine, 0 g glucide și 13 g grăsimi.
- Calorii
- 248kcal
- la 100 g
- Proteine
- 27,1g
- la 100 g
- Glucide
- 0g
- la 100 g
- Grăsimi
- 14,7g
- la 100 g
- Proteine 45 % · 27,1 g
- Glucide 0 % · 0 g
- Grăsimi 55 % · 14,7 g
Calorii în orice cantitate de cotlet de porc la cuptor
Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 519 kJ / 124 kcal | 13,5 g | 0 g | 7,3 g |
| 100 g | 1.038 kJ / 248 kcal | 27,1 g | 0 g | 14,7 g |
| 150 g | 1.556 kJ / 372 kcal | 40,6 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 2.075 kJ / 496 kcal | 54,2 g | 0 g | 29,3 g |
| 250 g | 2.594 kJ / 620 kcal | 67,7 g | 0 g | 36,6 g |
| 300 g | 3.113 kJ / 744 kcal | 81,3 g | 0 g | 44 g |
| 500 g | 5.188 kJ / 1.240 kcal | 135,5 g | 0 g | 73,3 g |
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 1 cotlet de porc la cuptor (89 g) | 925 kJ / 221 kcal | 24,1 g | 0 g | 13 g |
| 1 porție de cotlet de porc la cuptor (85 g) | 883 kJ / 211 kcal | 23 g | 0 g | 12,5 g |
Cotlet de porc la cuptor: valori nutriționale la 100 g
| Nutrient | La 100 g | % din doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 248 kcal | 12 % |
| Proteine | 27,1 g | 54 % |
| Grăsimi | 14,7 g | 21 % |
| Acizi grași saturați | 5,37 g | 27 % |
| Acizi grași mononesaturați | 6,51 g | – |
| Acizi grași polinesaturați | 1,21 g | – |
| Colesterol | 82 mg | – |
| Glucide | 0 g | 0 % |
| Fibre | 0 g | – |
| Zaharuri | 0 g | 0 % |
| Sodiu | 59 mg | 2 % |
| Potasiu | 408 mg | 20 % |
| Calciu | 19 mg | 2 % |
| Fier | 0,99 mg | 7 % |
| Magneziu | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 242 mg | 35 % |
| Zinc | 2,32 mg | 23 % |
| Vitamina A (RAE) | 3 µg | <1 % |
| Vitamina C | 0,6 mg | 1 % |
| Vitamina D | 1 µg | 20 % |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 37 % |
| Vitamina B12 | 0,71 µg | 28 % |
| Folat (DFE) | 6 µg | 3 % |
| Tiamină (vitamina B1) | 0,99 mg | 90 % |
| Riboflavină (vitamina B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niacină (vitamina B3) | 5,57 mg | 35 % |
| Cafeină | 0 mg | – |
| Alcool | 0 g | – |
| Apă | 57,5 g | – |
Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.
Cotlet de porc la cuptor și obiectivele alimentare obișnuite
- Glucide nete
- 0g
- la 100 g
- Proteine la 100 kcal
- 10,9g
- Densitate energetică
- 2,48kcal/g
- medie
- Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 0 g − 0 g = 0 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
- Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 10,9 g.
- Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 2,48 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.
Adaugă cotlet de porc la cuptor în jurnal fără calcule
Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.
Începe gratuit pe webValorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.
Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, roasted” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Sursa: USDA FoodData Central, FDC 167821, consultat la .