Valori nutriționale · date USDA la 100 g
Mușchiuleț de porc la cuptor: calorii și valori nutriționale
Răspuns pe scurt
Mușchiuleț de porc la cuptor: 100 g conțin 615 kJ / 147 kcal. 1 porție de mușchiuleț de porc (85 g): 523 kJ / 125 kcal, 22,1 g proteine, 0 g glucide și 3,4 g grăsimi.
- Calorii
- 147kcal
- la 100 g
- Proteine
- 26g
- la 100 g
- Glucide
- 0g
- la 100 g
- Grăsimi
- 4g
- la 100 g
- Proteine 75 % · 26 g
- Glucide 0 % · 0 g
- Grăsimi 25 % · 4 g
Calorii în orice cantitate de mușchiuleț de porc la cuptor
Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 310 kJ / 74 kcal | 13 g | 0 g | 2 g |
| 100 g | 615 kJ / 147 kcal | 26 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 925 kJ / 221 kcal | 39,1 g | 0 g | 5,9 g |
| 200 g | 1.230 kJ / 294 kcal | 52,1 g | 0 g | 7,9 g |
| 250 g | 1.540 kJ / 368 kcal | 65,1 g | 0 g | 9,9 g |
| 300 g | 1.845 kJ / 441 kcal | 78,1 g | 0 g | 11,9 g |
| 500 g | 3.075 kJ / 735 kcal | 130,2 g | 0 g | 19,8 g |
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 1 porție de mușchiuleț de porc (85 g) | 523 kJ / 125 kcal | 22,1 g | 0 g | 3,4 g |
| 1 mușchiuleț de porc întreg (402 g) | 2.473 kJ / 591 kcal | 104,7 g | 0 g | 15,9 g |
Mușchiuleț de porc la cuptor: valori nutriționale la 100 g
| Nutrient | La 100 g | % din doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 147 kcal | 7 % |
| Proteine | 26 g | 52 % |
| Grăsimi | 3,96 g | 6 % |
| Acizi grași saturați | 1,36 g | 7 % |
| Acizi grași mononesaturați | 1,52 g | – |
| Acizi grași polinesaturați | 0,57 g | – |
| Colesterol | 73 mg | – |
| Glucide | 0 g | 0 % |
| Fibre | 0 g | – |
| Zaharuri | 0 g | 0 % |
| Sodiu | 57 mg | 2 % |
| Potasiu | 419 mg | 21 % |
| Calciu | 6 mg | 1 % |
| Fier | 1,15 mg | 8 % |
| Magneziu | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 265 mg | 38 % |
| Zinc | 2,41 mg | 24 % |
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamina E | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,74 mg | 53 % |
| Vitamina B12 | 0,57 µg | 23 % |
| Folat (DFE) | 0 µg | 0 % |
| Tiamină (vitamina B1) | 0,94 mg | 86 % |
| Riboflavină (vitamina B2) | 0,39 mg | 28 % |
| Niacină (vitamina B3) | 7,4 mg | 46 % |
| Cafeină | 0 mg | – |
| Alcool | 0 g | – |
| Apă | 69,1 g | – |
Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.
Mușchiuleț de porc la cuptor și obiectivele alimentare obișnuite
- Glucide nete
- 0g
- la 100 g
- Proteine la 100 kcal
- 17,7g
- Densitate energetică
- 1,47kcal/g
- mică
- Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 0 g − 0 g = 0 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
- Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 17,7 g.
- Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 1,47 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mică pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă mușchiuleț de porc la cuptor în jurnal fără calcule
Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.
Începe gratuit pe webValorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.
Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean and fat, cooked, roasted” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Sursa: USDA FoodData Central, FDC 167905, consultat la .