Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra
Tojásfehérje: kalória és tápérték
Gyors válasz
Tojásfehérje: 100 grammban 218 kJ / 52 kcal van. 1 nagy tojás fehérje (33 g): 71 kJ / 17 kcal, 3,6 g fehérje, 0,2 g szénhidrát és 0,1 g zsír.
- Energia
- 52kcal
- 100 g-ban
- Fehérje
- 10,9g
- 100 g-ban
- Szénhidrát
- 0,7g
- 100 g-ban
- Zsír
- 0,2g
- 100 g-ban
- Fehérje 91% · 10,9 g
- Szénhidrát 6% · 0,7 g
- Zsír 3% · 0,2 g
Tojásfehérje kalóriatartalma mennyiség szerint
Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 109 kJ / 26 kcal | 5,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 100 g | 218 kJ / 52 kcal | 10,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 326 kJ / 78 kcal | 16,4 g | 1,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 435 kJ / 104 kcal | 21,8 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 250 g | 544 kJ / 130 kcal | 27,3 g | 1,8 g | 0,4 g |
| 300 g | 653 kJ / 156 kcal | 32,7 g | 2,2 g | 0,5 g |
| 500 g | 1088 kJ / 260 kcal | 54,5 g | 3,7 g | 0,9 g |
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 1 nagy tojás fehérje (33 g) | 71 kJ / 17 kcal | 3,6 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 1 bögre tojásfehérje (243 g) | 527 kJ / 126 kcal | 26,5 g | 1,8 g | 0,4 g |
Tojásfehérje tápértéke 100 grammban
| Tápanyag | 100 g-ban | A referenciabevitel %-a |
|---|---|---|
| Energia | 52 kcal | 3% |
| Fehérje | 10,9 g | 22% |
| Zsír | 0,17 g | <1% |
| Telített zsírsavak | 0 g | 0% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0 g | – |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0 g | – |
| Koleszterin | 0 mg | – |
| Szénhidrát | 0,73 g | <1% |
| Rost | 0 g | – |
| Cukrok | 0,71 g | 1% |
| Nátrium | 166 mg | 7% |
| Kálium | 163 mg | 8% |
| Kalcium | 7 mg | 1% |
| Vas | 0,08 mg | 1% |
| Magnézium | 11 mg | 3% |
| Foszfor | 15 mg | 2% |
| Cink | 0,03 mg | <1% |
| A-vitamin (RAE) | 0 µg | 0% |
| C-vitamin | 0 mg | 0% |
| D-vitamin | 0 µg | 0% |
| E-vitamin | 0 mg | 0% |
| K-vitamin | 0 µg | 0% |
| B6-vitamin | 0,01 mg | <1% |
| B12-vitamin | 0,09 µg | 4% |
| Folát (DFE) | 4 µg | 2% |
| Tiamin (B1-vitamin) | <0,01 mg | <1% |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,44 mg | 31% |
| Niacin (B3-vitamin) | 0,11 mg | 1% |
| Koffein | 0 mg | – |
| Alkohol | 0 g | – |
| Víz | 87,6 g | – |
A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.
Tojásfehérje és a gyakori étrendi célok
- Nettó szénhidrát
- 0,7g
- 100 g-ban
- Fehérje 100 kcal-ra
- 21g
- Energiasűrűség
- 0,52kcal/g
- nagyon alacsony
- A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 0,7 g − 0 g = 0,7 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
- A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 21 g.
- Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 0,52 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján nagyon alacsony energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.

Tojásfehérje naplózása számolgatás nélkül
Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.
Kezdd ingyen a webenAz értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.
Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Egg, white, raw, fresh” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Forrás: USDA FoodData Central, FDC 172183, lekérve: