Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Pâine albă: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Pâine albă: 100 g conțin 1.117 kJ / 267 kcal. 1 felie medie de pâine albă (28 g): 314 kJ / 75 kcal, 2,6 g proteine, 13,8 g glucide și 1 g grăsimi.

Calorii: 267kcal; la 100 g
Proteine: 9,4g; la 100 g
Glucide: 49,2g; la 100 g
Grăsimi: 3,6g; la 100 g

Pâine albă: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 14 % · 9,4 g
Glucide 74 % · 49,2 g
Grăsimi 12 % · 3,6 g

Calorii în orice cantitate de pâine albă

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Pâine albă: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	561 kJ / 134 kcal	4,7 g	24,6 g	1,8 g
100 g	1.117 kJ / 267 kcal	9,4 g	49,2 g	3,6 g
150 g	1.678 kJ / 401 kcal	14,1 g	73,8 g	5,4 g
200 g	2.234 kJ / 534 kcal	18,9 g	98,4 g	7,2 g
250 g	2.795 kJ / 668 kcal	23,6 g	123 g	9 g
300 g	3.351 kJ / 801 kcal	28,3 g	147,6 g	10,8 g
500 g	5.586 kJ / 1.335 kcal	47,2 g	246 g	18 g

Pâine albă: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 felie medie de pâine albă (28 g)	314 kJ / 75 kcal	2,6 g	13,8 g	1 g
1 felie groasă de pâine albă (43 g)	481 kJ / 115 kcal	4,1 g	21,2 g	1,5 g
1 felie subțire de pâine albă (24 g)	268 kJ / 64 kcal	2,3 g	11,8 g	0,9 g

Pâine albă: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de pâine albă
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	267 kcal	13 %
Proteine	9,43 g	19 %
Grăsimi	3,59 g	5 %
Acizi grași saturați	0,82 g	4 %
Acizi grași mononesaturați	0,72 g	–
Acizi grași polinesaturați	1,87 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	49,2 g	19 %
Fibre	2,3 g	–
Zaharuri	5,34 g	6 %
Sodiu	450 mg	19 %
Potasiu	117 mg	6 %
Calciu	211 mg	26 %
Fier	3,36 mg	24 %
Magneziu	27 mg	7 %
Fosfor	113 mg	16 %
Zinc	0,88 mg	9 %
Vitamina A (RAE)	0 µg	0 %
Vitamina C	0 mg	0 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	0,22 mg	2 %
Vitamina K	0,2 µg	<1 %
Vitamina B6	0,09 mg	7 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	171 µg	86 %
Tiamină (vitamina B1)	0,51 mg	46 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,24 mg	17 %
Niacină (vitamina B3)	4,76 mg	30 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	35,7 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Pâine albă și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 46,9g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 3,5g
Densitate energetică: 2,67kcal/g; medie

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 49,2 g − 2,3 g = 46,9 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 3,5 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 2,67 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă pâine albă în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Bread, white” (FoodData Central FNDDS (Survey Foods) 2024-10-31).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 2707598, consultat la 20 octombrie 2026.