Valori nutriționale · date USDA la 100 g
Baghetă (pâine franțuzească): calorii și valori nutriționale
Răspuns pe scurt
Baghetă (pâine franțuzească): 100 g conțin 1.138 kJ / 272 kcal. 1 felie mare de baghetă (139 g): 1.582 kJ / 378 kcal, 14,9 g proteine, 72,1 g glucide și 3,4 g grăsimi.
- Calorii
- 272kcal
- la 100 g
- Proteine
- 10,8g
- la 100 g
- Glucide
- 51,9g
- la 100 g
- Grăsimi
- 2,4g
- la 100 g
- Proteine 16 % · 10,8 g
- Glucide 76 % · 51,9 g
- Grăsimi 8 % · 2,4 g
Calorii în orice cantitate de baghetă
Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 569 kJ / 136 kcal | 5,4 g | 25,9 g | 1,2 g |
| 100 g | 1.138 kJ / 272 kcal | 10,8 g | 51,9 g | 2,4 g |
| 150 g | 1.707 kJ / 408 kcal | 16,1 g | 77,8 g | 3,6 g |
| 200 g | 2.276 kJ / 544 kcal | 21,5 g | 103,8 g | 4,8 g |
| 250 g | 2.845 kJ / 680 kcal | 26,9 g | 129,7 g | 6,1 g |
| 300 g | 3.414 kJ / 816 kcal | 32,3 g | 155,6 g | 7,3 g |
| 500 g | 5.690 kJ / 1.360 kcal | 53,8 g | 259,4 g | 12,1 g |
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 1 felie mare de baghetă (139 g) | 1.582 kJ / 378 kcal | 14,9 g | 72,1 g | 3,4 g |
Baghetă (pâine franțuzească): valori nutriționale la 100 g
| Nutrient | La 100 g | % din doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 272 kcal | 14 % |
| Proteine | 10,8 g | 22 % |
| Grăsimi | 2,42 g | 3 % |
| Acizi grași saturați | 0,53 g | 3 % |
| Acizi grași mononesaturați | 0,36 g | – |
| Acizi grași polinesaturați | 0,86 g | – |
| Colesterol | 0 mg | – |
| Glucide | 51,9 g | 20 % |
| Fibre | 2,2 g | – |
| Zaharuri | 4,62 g | 5 % |
| Sodiu | 602 mg | 25 % |
| Potasiu | 117 mg | 6 % |
| Calciu | 52 mg | 7 % |
| Fier | 3,91 mg | 28 % |
| Magneziu | 32 mg | 9 % |
| Fosfor | 105 mg | 15 % |
| Zinc | 1,04 mg | 10 % |
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0,7 µg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat (DFE) | 170 µg | 85 % |
| Tiamină (vitamina B1) | 0,71 mg | 65 % |
| Riboflavină (vitamina B2) | 0,43 mg | 31 % |
| Niacină (vitamina B3) | 4,82 mg | 30 % |
| Cafeină | 0 mg | – |
| Alcool | 0 g | – |
| Apă | 33 g | – |
Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.
Baghetă (pâine franțuzească) și obiectivele alimentare obișnuite
- Glucide nete
- 49,7g
- la 100 g
- Proteine la 100 kcal
- 4g
- Densitate energetică
- 2,72kcal/g
- medie
- Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 51,9 g − 2,2 g = 49,7 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
- Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 4 g.
- Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 2,72 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.
Adaugă baghetă în jurnal fără calcule
Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.
Începe gratuit pe webValorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.
Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Bread, french or vienna (includes sourdough)” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Sursa: USDA FoodData Central, FDC 172675, consultat la .