Valori nutriționale · date USDA la 100 g
Brânză cheddar: calorii și valori nutriționale
Răspuns pe scurt
Brânză cheddar: 100 g conțin 1.686 kJ / 403 kcal. 1 felie de brânză cheddar (28 g): 473 kJ / 113 kcal, 6,4 g proteine, 0,9 g glucide și 9,3 g grăsimi.
- Calorii
- 403kcal
- la 100 g
- Proteine
- 22,9g
- la 100 g
- Glucide
- 3,4g
- la 100 g
- Grăsimi
- 33,3g
- la 100 g
- Proteine 23 % · 22,9 g
- Glucide 3 % · 3,4 g
- Grăsimi 74 % · 33,3 g
Calorii în orice cantitate de brânză cheddar
Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 845 kJ / 202 kcal | 11,4 g | 1,7 g | 16,7 g |
| 100 g | 1.686 kJ / 403 kcal | 22,9 g | 3,4 g | 33,3 g |
| 150 g | 2.531 kJ / 605 kcal | 34,3 g | 5,1 g | 50 g |
| 200 g | 3.372 kJ / 806 kcal | 45,7 g | 6,7 g | 66,6 g |
| 250 g | 4.217 kJ / 1.008 kcal | 57,2 g | 8,4 g | 83,3 g |
| 300 g | 5.058 kJ / 1.209 kcal | 68,6 g | 10,1 g | 99,9 g |
| 500 g | 8.431 kJ / 2.015 kcal | 114,4 g | 16,9 g | 166,6 g |
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 1 felie de brânză cheddar (28 g) | 473 kJ / 113 kcal | 6,4 g | 0,9 g | 9,3 g |
| 1 cană de brânză cheddar rasă (113 g) | 1.904 kJ / 455 kcal | 25,8 g | 3,8 g | 37,6 g |
Brânză cheddar: valori nutriționale la 100 g
| Nutrient | La 100 g | % din doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 403 kcal | 20 % |
| Proteine | 22,9 g | 46 % |
| Grăsimi | 33,3 g | 48 % |
| Acizi grași saturați | 18,9 g | 94 % |
| Acizi grași mononesaturați | 9,39 g | – |
| Acizi grași polinesaturați | 0,94 g | – |
| Colesterol | 99 mg | – |
| Glucide | 3,37 g | 1 % |
| Fibre | 0 g | – |
| Zaharuri | 0,48 g | 1 % |
| Sodiu | 653 mg | 27 % |
| Potasiu | 76 mg | 4 % |
| Calciu | 710 mg | 89 % |
| Fier | 0,14 mg | 1 % |
| Magneziu | 27 mg | 7 % |
| Fosfor | 455 mg | 65 % |
| Zinc | 3,64 mg | 36 % |
| Vitamina A (RAE) | 337 µg | 42 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamina E | 0,71 mg | 6 % |
| Vitamina K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Folat (DFE) | 27 µg | 14 % |
| Tiamină (vitamina B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavină (vitamina B2) | 0,43 mg | 31 % |
| Niacină (vitamina B3) | 0,06 mg | <1 % |
| Cafeină | 0 mg | – |
| Alcool | 0 g | – |
| Apă | 36,8 g | – |
Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.
Brânză cheddar și obiectivele alimentare obișnuite
- Glucide nete
- 3,4g
- la 100 g
- Proteine la 100 kcal
- 5,7g
- Densitate energetică
- 4,03kcal/g
- mare
- Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 3,4 g − 0 g = 3,4 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
- Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 5,7 g.
- Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 4,03 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mare pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.
Adaugă brânză cheddar în jurnal fără calcule
Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.
Începe gratuit pe webValorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.
Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Cheese, cheddar (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Sursa: USDA FoodData Central, FDC 173414, consultat la .