Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra
Rozskenyér: kalória és tápérték
Gyors válasz
Rozskenyér: 100 grammban 1084 kJ / 259 kcal van. 1 szelet rozskenyér (32 g): 347 kJ / 83 kcal, 2,7 g fehérje, 15,5 g szénhidrát és 1,1 g zsír.
- Energia
- 259kcal
- 100 g-ban
- Fehérje
- 8,5g
- 100 g-ban
- Szénhidrát
- 48,3g
- 100 g-ban
- Zsír
- 3,3g
- 100 g-ban
- Fehérje 13% · 8,5 g
- Szénhidrát 75% · 48,3 g
- Zsír 12% · 3,3 g
Rozskenyér kalóriatartalma mennyiség szerint
Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 544 kJ / 130 kcal | 4,3 g | 24,2 g | 1,7 g |
| 100 g | 1084 kJ / 259 kcal | 8,5 g | 48,3 g | 3,3 g |
| 150 g | 1628 kJ / 389 kcal | 12,8 g | 72,4 g | 4,9 g |
| 200 g | 2167 kJ / 518 kcal | 17 g | 96,6 g | 6,6 g |
| 250 g | 2711 kJ / 648 kcal | 21,3 g | 120,8 g | 8,3 g |
| 300 g | 3251 kJ / 777 kcal | 25,5 g | 144,9 g | 9,9 g |
| 500 g | 5418 kJ / 1295 kcal | 42,5 g | 241,5 g | 16,5 g |
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 1 szelet rozskenyér (32 g) | 347 kJ / 83 kcal | 2,7 g | 15,5 g | 1,1 g |
| 1 vékony szelet rozskenyér (25 g) | 272 kJ / 65 kcal | 2,1 g | 12,1 g | 0,8 g |
Rozskenyér tápértéke 100 grammban
| Tápanyag | 100 g-ban | A referenciabevitel %-a |
|---|---|---|
| Energia | 259 kcal | 13% |
| Fehérje | 8,5 g | 17% |
| Zsír | 3,3 g | 5% |
| Telített zsírsavak | 0,63 g | 3% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 1,31 g | – |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,8 g | – |
| Koleszterin | 0 mg | – |
| Szénhidrát | 48,3 g | 19% |
| Rost | 5,8 g | – |
| Cukrok | 3,85 g | 4% |
| Nátrium | 603 mg | 25% |
| Kálium | 166 mg | 8% |
| Kalcium | 73 mg | 9% |
| Vas | 2,83 mg | 20% |
| Magnézium | 40 mg | 11% |
| Foszfor | 125 mg | 18% |
| Cink | 1,14 mg | 11% |
| A-vitamin (RAE) | 0 µg | 0% |
| C-vitamin | 0,4 mg | 1% |
| D-vitamin | 0 µg | 0% |
| E-vitamin | 0,33 mg | 3% |
| K-vitamin | 1,2 µg | 2% |
| B6-vitamin | 0,08 mg | 5% |
| B12-vitamin | 0 µg | 0% |
| Folát (DFE) | 151 µg | 76% |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0,43 mg | 39% |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,34 mg | 24% |
| Niacin (B3-vitamin) | 3,81 mg | 24% |
| Koffein | 0 mg | – |
| Alkohol | 0 g | – |
| Víz | 37,3 g | – |
A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.
Rozskenyér és a gyakori étrendi célok
- Nettó szénhidrát
- 42,5g
- 100 g-ban
- Fehérje 100 kcal-ra
- 3,3g
- Energiasűrűség
- 2,59kcal/g
- közepes
- A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 48,3 g − 5,8 g = 42,5 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
- A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 3,3 g.
- Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 2,59 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján közepes energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.
Rozskenyér naplózása számolgatás nélkül
Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.
Kezdd ingyen a webenAz értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.
Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Bread, rye” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Forrás: USDA FoodData Central, FDC 172684, lekérve: