Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Zahăr brun: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Zahăr brun: 100 g conțin 1.590 kJ / 380 kcal. 1 linguriță de zahăr brun (3 g): 46 kJ / 11 kcal, 0 g proteine, 2,9 g glucide și 0 g grăsimi.

Calorii: 380kcal; la 100 g
Proteine: 0,1g; la 100 g
Glucide: 98,1g; la 100 g
Grăsimi: 0g; la 100 g

Zahăr brun: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 0 % · 0,1 g
Glucide 100 % · 98,1 g
Grăsimi 0 % · 0 g

Calorii în orice cantitate de zahăr brun

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Zahăr brun: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide
50 g	795 kJ / 190 kcal	0,1 g	49 g
100 g	1.590 kJ / 380 kcal	0,1 g	98,1 g
150 g	2.385 kJ / 570 kcal	0,2 g	147,1 g
200 g	3.180 kJ / 760 kcal	0,2 g	196,2 g
250 g	3.975 kJ / 950 kcal	0,3 g	245,2 g
300 g	4.770 kJ / 1.140 kcal	0,4 g	294,3 g
500 g	7.950 kJ / 1.900 kcal	0,6 g	490,5 g

Zahăr brun: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 linguriță de zahăr brun (3 g)	46 kJ / 11 kcal	0 g	2,9 g	0 g
1 cană de zahăr brun, presat (220 g)	3.498 kJ / 836 kcal	0,3 g	215,8 g	0 g

Zahăr brun: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de zahăr brun
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	380 kcal	19 %
Proteine	0,12 g	<1 %
Grăsimi	0 g	0 %
Acizi grași saturați	0 g	0 %
Acizi grași mononesaturați	0 g	–
Acizi grași polinesaturați	0 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	98,1 g	38 %
Fibre	0 g	–
Zaharuri	97 g	108 %
Sodiu	28 mg	1 %
Potasiu	133 mg	7 %
Calciu	83 mg	10 %
Fier	0,71 mg	5 %
Magneziu	9 mg	2 %
Fosfor	4 mg	1 %
Zinc	0,03 mg	<1 %
Vitamina A (RAE)	0 µg	0 %
Vitamina C	0 mg	0 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	0 mg	0 %
Vitamina K	0 µg	0 %
Vitamina B6	0,04 mg	3 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	1 µg	1 %
Tiamină (vitamina B1)	0 mg	0 %
Riboflavină (vitamina B2)	0 mg	0 %
Niacină (vitamina B3)	0,11 mg	1 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	1,34 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Zahăr brun și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 98,1g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 0g
Densitate energetică: 3,8kcal/g; medie

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 98,1 g − 0 g = 98,1 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 0 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 3,8 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă zahăr brun în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Sugars, brown” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 168833, consultat la 20 octombrie 2026.