Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Ou fiert tare: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Ou fiert tare: 100 g conțin 649 kJ / 155 kcal. 1 ou mare fiert tare (50 g): 326 kJ / 78 kcal, 6,3 g proteine, 0,6 g glucide și 5,3 g grăsimi.

Calorii: 155kcal; la 100 g
Proteine: 12,6g; la 100 g
Glucide: 1,1g; la 100 g
Grăsimi: 10,6g; la 100 g

Ou fiert tare: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 33 % · 12,6 g
Glucide 3 % · 1,1 g
Grăsimi 64 % · 10,6 g

Calorii în orice cantitate de ou fiert tare

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Ou fiert tare: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	326 kJ / 78 kcal	6,3 g	0,6 g	5,3 g
100 g	649 kJ / 155 kcal	12,6 g	1,1 g	10,6 g
150 g	975 kJ / 233 kcal	18,9 g	1,7 g	15,9 g
200 g	1.297 kJ / 310 kcal	25,2 g	2,2 g	21,2 g
250 g	1.623 kJ / 388 kcal	31,5 g	2,8 g	26,5 g
300 g	1.946 kJ / 465 kcal	37,7 g	3,4 g	31,8 g
500 g	3.243 kJ / 775 kcal	62,9 g	5,6 g	53,1 g

Ou fiert tare: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 ou mare fiert tare (50 g)	326 kJ / 78 kcal	6,3 g	0,6 g	5,3 g
1 cană de ou fiert tocat (136 g)	883 kJ / 211 kcal	17,1 g	1,5 g	14,4 g

Ou fiert tare: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de ou fiert tare
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	155 kcal	8 %
Proteine	12,6 g	25 %
Grăsimi	10,6 g	15 %
Acizi grași saturați	3,27 g	16 %
Acizi grași mononesaturați	4,08 g	–
Acizi grași polinesaturați	1,41 g	–
Colesterol	373 mg	–
Glucide	1,12 g	<1 %
Fibre	0 g	–
Zaharuri	1,12 g	1 %
Sodiu	124 mg	5 %
Potasiu	126 mg	6 %
Calciu	50 mg	6 %
Fier	1,19 mg	9 %
Magneziu	10 mg	3 %
Fosfor	172 mg	25 %
Zinc	1,05 mg	11 %
Vitamina A (RAE)	149 µg	19 %
Vitamina C	0 mg	0 %
Vitamina D	2,2 µg	44 %
Vitamina E	1,03 mg	9 %
Vitamina K	0,3 µg	<1 %
Vitamina B6	0,12 mg	9 %
Vitamina B12	1,11 µg	44 %
Folat (DFE)	44 µg	22 %
Tiamină (vitamina B1)	0,07 mg	6 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,51 mg	37 %
Niacină (vitamina B3)	0,06 mg	<1 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	74,6 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Ou fiert tare și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 1,1g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 8,1g
Densitate energetică: 1,55kcal/g; medie

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 1,1 g − 0 g = 1,1 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 8,1 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 1,55 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă ou fiert tare în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Egg, whole, cooked, hard-boiled” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 173424, consultat la 20 octombrie 2026.