Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Cartof copt în coajă: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Cartof copt în coajă: 100 g conțin 389 kJ / 93 kcal. 1 cartof mediu copt (173 g): 674 kJ / 161 kcal, 4,3 g proteine, 36,6 g glucide și 0,2 g grăsimi.

Calorii: 93kcal; la 100 g
Proteine: 2,5g; la 100 g
Glucide: 21,2g; la 100 g
Grăsimi: 0,1g; la 100 g

Cartof copt în coajă: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 11 % · 2,5 g
Glucide 88 % · 21,2 g
Grăsimi 1 % · 0,1 g

Calorii în orice cantitate de cartof copt în coajă

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Cartof copt în coajă: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	197 kJ / 47 kcal	1,3 g	10,6 g	0,1 g
100 g	389 kJ / 93 kcal	2,5 g	21,2 g	0,1 g
150 g	586 kJ / 140 kcal	3,8 g	31,7 g	0,2 g
200 g	778 kJ / 186 kcal	5 g	42,3 g	0,3 g
250 g	975 kJ / 233 kcal	6,3 g	52,9 g	0,3 g
300 g	1.167 kJ / 279 kcal	7,5 g	63,5 g	0,4 g
500 g	1.946 kJ / 465 kcal	12,5 g	105,8 g	0,7 g

Cartof copt în coajă: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 cartof mediu copt (173 g)	674 kJ / 161 kcal	4,3 g	36,6 g	0,2 g
1 cartof mare copt (299 g)	1.163 kJ / 278 kcal	7,5 g	63,2 g	0,4 g

Cartof copt în coajă: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de cartof copt în coajă
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	93 kcal	5 %
Proteine	2,5 g	5 %
Grăsimi	0,13 g	<1 %
Acizi grași saturați	0,03 g	<1 %
Acizi grași mononesaturați	<0,01 g	–
Acizi grași polinesaturați	0,06 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	21,2 g	8 %
Fibre	2,2 g	–
Zaharuri	1,18 g	1 %
Sodiu	10 mg	<1 %
Potasiu	535 mg	27 %
Calciu	15 mg	2 %
Fier	1,08 mg	8 %
Magneziu	28 mg	7 %
Fosfor	70 mg	10 %
Zinc	0,36 mg	4 %
Vitamina A (RAE)	1 µg	<1 %
Vitamina C	9,6 mg	12 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	0,04 mg	<1 %
Vitamina K	2 µg	3 %
Vitamina B6	0,31 mg	22 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	28 µg	14 %
Tiamină (vitamina B1)	0,06 mg	6 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,05 mg	3 %
Niacină (vitamina B3)	1,41 mg	9 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	74,9 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Cartof copt în coajă și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 19g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 2,7g
Densitate energetică: 0,93kcal/g; mică

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 21,2 g − 2,2 g = 19 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 2,7 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 0,93 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mică pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă cartof copt în coajă în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Potatoes, baked, flesh and skin, without salt” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 170093, consultat la 20 octombrie 2026.