Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Mazăre verde crudă: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Mazăre verde crudă: 100 g conțin 339 kJ / 81 kcal. 1 cană de mazăre verde crudă (145 g): 490 kJ / 117 kcal, 7,9 g proteine, 21 g glucide și 0,6 g grăsimi.

Calorii: 81kcal; la 100 g
Proteine: 5,4g; la 100 g
Glucide: 14,5g; la 100 g
Grăsimi: 0,4g; la 100 g

Mazăre verde crudă: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 26 % · 5,4 g
Glucide 70 % · 14,5 g
Grăsimi 4 % · 0,4 g

Calorii în orice cantitate de mazăre verde crudă

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Mazăre verde crudă: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	172 kJ / 41 kcal	2,7 g	7,2 g	0,2 g
100 g	339 kJ / 81 kcal	5,4 g	14,5 g	0,4 g
150 g	510 kJ / 122 kcal	8,1 g	21,7 g	0,6 g
200 g	678 kJ / 162 kcal	10,8 g	28,9 g	0,8 g
250 g	849 kJ / 203 kcal	13,6 g	36,1 g	1 g
300 g	1.017 kJ / 243 kcal	16,3 g	43,3 g	1,2 g
500 g	1.695 kJ / 405 kcal	27,1 g	72,3 g	2 g

Mazăre verde crudă: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 cană de mazăre verde crudă (145 g)	490 kJ / 117 kcal	7,9 g	21 g	0,6 g

Mazăre verde crudă: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de mazăre verde crudă
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	81 kcal	4 %
Proteine	5,42 g	11 %
Grăsimi	0,4 g	1 %
Acizi grași saturați	0,07 g	<1 %
Acizi grași mononesaturați	0,04 g	–
Acizi grași polinesaturați	0,19 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	14,5 g	6 %
Fibre	5,7 g	–
Zaharuri	5,67 g	6 %
Sodiu	5 mg	<1 %
Potasiu	244 mg	12 %
Calciu	25 mg	3 %
Fier	1,47 mg	11 %
Magneziu	33 mg	9 %
Fosfor	108 mg	15 %
Zinc	1,24 mg	12 %
Vitamina A (RAE)	38 µg	5 %
Vitamina C	40 mg	50 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	0,13 mg	1 %
Vitamina K	24,8 µg	33 %
Vitamina B6	0,17 mg	12 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	65 µg	33 %
Tiamină (vitamina B1)	0,27 mg	24 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,13 mg	9 %
Niacină (vitamina B3)	2,09 mg	13 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	78,9 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Mazăre verde crudă și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 8,8g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 6,7g
Densitate energetică: 0,81kcal/g; mică

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 14,5 g − 5,7 g = 8,8 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 6,7 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 0,81 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mică pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă mazăre verde crudă în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Peas, green, raw” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 170419, consultat la 20 octombrie 2026.