Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Piure de cartofi: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Piure de cartofi: 100 g conțin 473 kJ / 113 kcal. 1 cană de piure de cartofi (210 g): 992 kJ / 237 kcal, 3,9 g proteine, 35,3 g glucide și 8,9 g grăsimi.

Calorii: 113kcal; la 100 g
Proteine: 1,9g; la 100 g
Glucide: 16,8g; la 100 g
Grăsimi: 4,2g; la 100 g

Piure de cartofi: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 6 % · 1,9 g
Glucide 60 % · 16,8 g
Grăsimi 34 % · 4,2 g

Calorii în orice cantitate de piure de cartofi

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Piure de cartofi: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	238 kJ / 57 kcal	0,9 g	8,4 g	2,1 g
100 g	473 kJ / 113 kcal	1,9 g	16,8 g	4,2 g
150 g	711 kJ / 170 kcal	2,8 g	25,2 g	6,3 g
200 g	946 kJ / 226 kcal	3,7 g	33,6 g	8,4 g
250 g	1.184 kJ / 283 kcal	4,7 g	42 g	10,5 g
300 g	1.418 kJ / 339 kcal	5,6 g	50,4 g	12,7 g
500 g	2.364 kJ / 565 kcal	9,3 g	84,1 g	21,1 g

Piure de cartofi: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 cană de piure de cartofi (210 g)	992 kJ / 237 kcal	3,9 g	35,3 g	8,9 g

Piure de cartofi: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de piure de cartofi
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	113 kcal	6 %
Proteine	1,86 g	4 %
Grăsimi	4,22 g	6 %
Acizi grași saturați	2,61 g	13 %
Acizi grași mononesaturați	1,07 g	–
Acizi grași polinesaturați	0,2 g	–
Colesterol	11 mg	–
Glucide	16,8 g	6 %
Fibre	1,5 g	–
Zaharuri	1,43 g	2 %
Sodiu	317 mg	13 %
Potasiu	284 mg	14 %
Calciu	24 mg	3 %
Fier	0,26 mg	2 %
Magneziu	18 mg	5 %
Fosfor	45 mg	6 %
Zinc	0,27 mg	3 %
Vitamina A (RAE)	38 µg	5 %
Vitamina C	6 mg	8 %
Vitamina D	0,2 µg	4 %
Vitamina E	0,12 mg	1 %
Vitamina K	2 µg	3 %
Vitamina B6	0,22 mg	16 %
Vitamina B12	0,07 µg	3 %
Folat (DFE)	8 µg	4 %
Tiamină (vitamina B1)	0,09 mg	8 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,04 mg	3 %
Niacină (vitamina B3)	1,07 mg	7 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	75,6 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Piure de cartofi și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 15,3g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 1,6g
Densitate energetică: 1,13kcal/g; mică

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 16,8 g − 1,5 g = 15,3 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 1,6 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 1,13 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică mică pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă piure de cartofi în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 168555, consultat la 20 octombrie 2026.