Valori nutriționale · date USDA la 100 g
Gem și dulceață: calorii și valori nutriționale
Răspuns pe scurt
Gem și dulceață: 100 g conțin 1.163 kJ / 278 kcal. 1 lingură de gem (20 g): 234 kJ / 56 kcal, 0,1 g proteine, 13,8 g glucide și 0 g grăsimi.
- Calorii
- 278kcal
- la 100 g
- Proteine
- 0,4g
- la 100 g
- Glucide
- 68,9g
- la 100 g
- Grăsimi
- 0,1g
- la 100 g
- Proteine 1 % · 0,4 g
- Glucide 99 % · 68,9 g
- Grăsimi 0 % · 0,1 g
Calorii în orice cantitate de gem
Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 582 kJ / 139 kcal | 0,2 g | 34,4 g | 0 g |
| 100 g | 1.163 kJ / 278 kcal | 0,4 g | 68,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 1.745 kJ / 417 kcal | 0,6 g | 103,3 g | 0,1 g |
| 200 g | 2.326 kJ / 556 kcal | 0,7 g | 137,7 g | 0,1 g |
| 250 g | 2.908 kJ / 695 kcal | 0,9 g | 172,2 g | 0,2 g |
| 300 g | 3.489 kJ / 834 kcal | 1,1 g | 206,6 g | 0,2 g |
| 500 g | 5.816 kJ / 1.390 kcal | 1,9 g | 344,3 g | 0,4 g |
| Cantitate | Valoare energetică | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|
| 1 lingură de gem (20 g) | 234 kJ / 56 kcal | 0,1 g | 13,8 g | 0 g |
| 1 plic de gem (14 g) | 163 kJ / 39 kcal | 0,1 g | 9,6 g | 0 g |
Gem și dulceață: valori nutriționale la 100 g
| Nutrient | La 100 g | % din doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 278 kcal | 14 % |
| Proteine | 0,37 g | 1 % |
| Grăsimi | 0,07 g | <1 % |
| Acizi grași saturați | 0,01 g | <1 % |
| Acizi grași mononesaturați | 0,04 g | – |
| Acizi grași polinesaturați | 0 g | – |
| Colesterol | 0 mg | – |
| Glucide | 68,9 g | 26 % |
| Fibre | 1,1 g | – |
| Zaharuri | 48,5 g | 54 % |
| Sodiu | 32 mg | 1 % |
| Potasiu | 77 mg | 4 % |
| Calciu | 20 mg | 3 % |
| Fier | 0,49 mg | 3 % |
| Magneziu | 4 mg | 1 % |
| Fosfor | 19 mg | 3 % |
| Zinc | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 8,8 mg | 11 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat (DFE) | 11 µg | 6 % |
| Tiamină (vitamina B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflavină (vitamina B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niacină (vitamina B3) | 0,04 mg | <1 % |
| Cafeină | 0 mg | – |
| Alcool | 0 g | – |
| Apă | 30,5 g | – |
Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.
Gem și dulceață și obiectivele alimentare obișnuite
- Glucide nete
- 67,8g
- la 100 g
- Proteine la 100 kcal
- 0,1g
- Densitate energetică
- 2,78kcal/g
- medie
- Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 68,9 g − 1,1 g = 67,8 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
- Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 0,1 g.
- Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 2,78 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.
Adaugă gem în jurnal fără calcule
Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.
Începe gratuit pe webValorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.
Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Jams and preserves” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Sursa: USDA FoodData Central, FDC 169641, consultat la .