Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra

Levélsaláta: kalória és tápérték

Gyors válasz

Levélsaláta: 100 grammban 63 kJ / 15 kcal van. 1 bögre tépett levélsaláta (36 g): 21 kJ / 5 kcal, 0,5 g fehérje, 1 g szénhidrát és 0,1 g zsír.

Energia: 15kcal; 100 g-ban
Fehérje: 1,4g; 100 g-ban
Szénhidrát: 2,9g; 100 g-ban
Zsír: 0,2g; 100 g-ban

Levélsaláta: a kalória megoszlása fehérje, szénhidrát és zsír között

Fehérje 30% · 1,4 g
Szénhidrát 63% · 2,9 g
Zsír 7% · 0,2 g

Levélsaláta kalóriatartalma mennyiség szerint

Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.

Levélsaláta: kalória és makrók tömeg szerint
Mennyiség	Energia	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
50 g	33 kJ / 8 kcal	0,7 g	1,4 g	0,1 g
100 g	63 kJ / 15 kcal	1,4 g	2,9 g	0,2 g
150 g	96 kJ / 23 kcal	2 g	4,3 g	0,2 g
200 g	126 kJ / 30 kcal	2,7 g	5,7 g	0,3 g
250 g	159 kJ / 38 kcal	3,4 g	7,2 g	0,4 g
300 g	188 kJ / 45 kcal	4,1 g	8,6 g	0,5 g
500 g	314 kJ / 75 kcal	6,8 g	14,4 g	0,8 g

Levélsaláta: kalória és makrók adagonként
Mennyiség	Energia	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
1 bögre tépett levélsaláta (36 g)	21 kJ / 5 kcal	0,5 g	1 g	0,1 g
1 nagy külső salátalevél (24 g)	17 kJ / 4 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g
1 fej levélsaláta (360 g)	226 kJ / 54 kcal	4,9 g	10,3 g	0,5 g

Levélsaláta tápértéke 100 grammban

Tápanyagok 100 g levélsaláta esetén
Tápanyag	100 g-ban	A referenciabevitel %-a
Energia	15 kcal	1%
Fehérje	1,36 g	3%
Zsír	0,15 g	<1%
Telített zsírsavak	0,02 g	<1%
Egyszeresen telítetlen zsírsavak	0,01 g	–
Többszörösen telítetlen zsírsavak	0,08 g	–
Koleszterin	0 mg	–
Szénhidrát	2,87 g	1%
Rost	1,3 g	–
Cukrok	0,78 g	1%
Nátrium	28 mg	1%
Kálium	194 mg	10%
Kalcium	36 mg	5%
Vas	0,86 mg	6%
Magnézium	13 mg	3%
Foszfor	29 mg	4%
Cink	0,18 mg	2%
A-vitamin (RAE)	370 µg	46%
C-vitamin	9,2 mg	12%
D-vitamin	0 µg	0%
E-vitamin	0,22 mg	2%
K-vitamin	126 µg	168%
B6-vitamin	0,09 mg	6%
B12-vitamin	0 µg	0%
Folát (DFE)	38 µg	19%
Tiamin (B1-vitamin)	0,07 mg	6%
Riboflavin (B2-vitamin)	0,08 mg	6%
Niacin (B3-vitamin)	0,38 mg	2%
Koffein	0 mg	–
Alkohol	0 g	–
Víz	95 g	–

A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.

Levélsaláta és a gyakori étrendi célok

Nettó szénhidrát: 1,6g; 100 g-ban
Fehérje 100 kcal-ra: 9,1g
Energiasűrűség: 0,15kcal/g; nagyon alacsony

A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 2,9 g − 1,3 g = 1,6 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 9,1 g.
Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 0,15 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján nagyon alacsony energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.

Levélsaláta naplózása számolgatás nélkül

Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.

Kezdd ingyen a weben

Az értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.

Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Lettuce, green leaf, raw” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Forrás: USDA FoodData Central, FDC 169249, lekérve: 2026. október 20.