Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra

Burgonya (krumpli): kalória és tápérték

Gyors válasz

Burgonya (krumpli): 100 grammban 322 kJ / 77 kcal van. 1 közepes burgonya (213 g): 686 kJ / 164 kcal, 4,4 g fehérje, 37,3 g szénhidrát és 0,2 g zsír.

Energia: 77kcal; 100 g-ban
Fehérje: 2,1g; 100 g-ban
Szénhidrát: 17,5g; 100 g-ban
Zsír: 0,1g; 100 g-ban

Burgonya (krumpli): a kalória megoszlása fehérje, szénhidrát és zsír között

Fehérje 10% · 2,1 g
Szénhidrát 89% · 17,5 g
Zsír 1% · 0,1 g

Burgonya (krumpli) kalóriatartalma mennyiség szerint

Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.

Burgonya (krumpli): kalória és makrók tömeg szerint
Mennyiség	Energia	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
50 g	163 kJ / 39 kcal	1 g	8,7 g	0 g
100 g	322 kJ / 77 kcal	2,1 g	17,5 g	0,1 g
150 g	485 kJ / 116 kcal	3,1 g	26,2 g	0,1 g
200 g	644 kJ / 154 kcal	4,1 g	35 g	0,2 g
250 g	808 kJ / 193 kcal	5,1 g	43,7 g	0,2 g
300 g	967 kJ / 231 kcal	6,1 g	52,5 g	0,3 g
500 g	1611 kJ / 385 kcal	10,3 g	87,4 g	0,5 g

Burgonya (krumpli): kalória és makrók adagonként
Mennyiség	Energia	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
1 közepes burgonya (213 g)	686 kJ / 164 kcal	4,4 g	37,3 g	0,2 g
1 nagy burgonya (369 g)	1188 kJ / 284 kcal	7,6 g	64,5 g	0,3 g
1 kis burgonya (170 g)	548 kJ / 131 kcal	3,5 g	29,7 g	0,2 g

Burgonya (krumpli) tápértéke 100 grammban

Tápanyagok 100 g burgonya (krumpli) esetén
Tápanyag	100 g-ban	A referenciabevitel %-a
Energia	77 kcal	4%
Fehérje	2,05 g	4%
Zsír	0,09 g	<1%
Telített zsírsavak	0,03 g	<1%
Egyszeresen telítetlen zsírsavak	<0,01 g	–
Többszörösen telítetlen zsírsavak	0,04 g	–
Koleszterin	0 mg	–
Szénhidrát	17,5 g	7%
Rost	2,1 g	–
Cukrok	0,82 g	1%
Nátrium	6 mg	<1%
Kálium	425 mg	21%
Kalcium	12 mg	2%
Vas	0,81 mg	6%
Magnézium	23 mg	6%
Foszfor	57 mg	8%
Cink	0,3 mg	3%
A-vitamin (RAE)	0 µg	0%
C-vitamin	19,7 mg	25%
D-vitamin	0 µg	0%
E-vitamin	0,01 mg	<1%
K-vitamin	2 µg	3%
B6-vitamin	0,3 mg	21%
B12-vitamin	0 µg	0%
Folát (DFE)	15 µg	8%
Tiamin (B1-vitamin)	0,08 mg	7%
Riboflavin (B2-vitamin)	0,03 mg	2%
Niacin (B3-vitamin)	1,06 mg	7%
Koffein	0 mg	–
Alkohol	0 g	–
Víz	79,3 g	–

A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.

Burgonya (krumpli) és a gyakori étrendi célok

Nettó szénhidrát: 15,4g; 100 g-ban
Fehérje 100 kcal-ra: 2,7g
Energiasűrűség: 0,77kcal/g; alacsony

A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 17,5 g − 2,1 g = 15,4 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 2,7 g.
Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 0,77 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján alacsony energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.

Burgonya (krumpli) naplózása számolgatás nélkül

Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.

Kezdd ingyen a weben

Az értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.

Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Potatoes, flesh and skin, raw” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Forrás: USDA FoodData Central, FDC 170026, lekérve: 2026. október 20.