Valori nutriționale · date USDA la 100 g

Cartofi prăjiți: calorii și valori nutriționale

Răspuns pe scurt

Cartofi prăjiți: 100 g conțin 828 kJ / 198 kcal. 1 cană de cartofi prăjiți (60 g): 498 kJ / 119 kcal, 1,2 g proteine, 11,1 g glucide și 7,9 g grăsimi.

Calorii: 198kcal; la 100 g
Proteine: 1,9g; la 100 g
Glucide: 18,5g; la 100 g
Grăsimi: 13,1g; la 100 g

Cartofi prăjiți: cum se împart caloriile între proteine, glucide și grăsimi

Proteine 4 % · 1,9 g
Glucide 37 % · 18,5 g
Grăsimi 59 % · 13,1 g

Calorii în orice cantitate de cartofi prăjiți

Cântărește porția și caut-o în tabel. Toate valorile sunt calculate proporțional din cifrele USDA la 100 g: 250 g au de două ori și jumătate caloriile din 100 g. Gramajele porțiilor provin din măsurile de uz casnic ale USDA.

Cartofi prăjiți: calorii și macronutrienți după greutate
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
50 g	414 kJ / 99 kcal	1 g	9,3 g	6,6 g
100 g	828 kJ / 198 kcal	1,9 g	18,5 g	13,1 g
150 g	1.243 kJ / 297 kcal	2,9 g	27,8 g	19,7 g
200 g	1.657 kJ / 396 kcal	3,9 g	37 g	26,2 g
250 g	2.071 kJ / 495 kcal	4,8 g	46,3 g	32,8 g
300 g	2.485 kJ / 594 kcal	5,8 g	55,5 g	39,3 g
500 g	4.142 kJ / 990 kcal	9,7 g	92,5 g	65,5 g

Cartofi prăjiți: calorii și macronutrienți pe porție
Cantitate	Valoare energetică	Proteine	Glucide	Grăsimi
1 cană de cartofi prăjiți (60 g)	498 kJ / 119 kcal	1,2 g	11,1 g	7,9 g

Cartofi prăjiți: valori nutriționale la 100 g

Nutrienți în 100 g de cartofi prăjiți
Nutrient	La 100 g	% din doza de referință
Valoare energetică	198 kcal	10 %
Proteine	1,93 g	4 %
Grăsimi	13,1 g	19 %
Acizi grași saturați	1,76 g	9 %
Acizi grași mononesaturați	5,51 g	–
Acizi grași polinesaturați	5,04 g	–
Colesterol	0 mg	–
Glucide	18,5 g	7 %
Fibre	1,6 g	–
Zaharuri	1,25 g	1 %
Sodiu	141 mg	6 %
Potasiu	401 mg	20 %
Calciu	9 mg	1 %
Fier	0,64 mg	5 %
Magneziu	23 mg	6 %
Fosfor	52 mg	7 %
Zinc	0,28 mg	3 %
Vitamina A (RAE)	0 µg	0 %
Vitamina C	9,7 mg	12 %
Vitamina D	0 µg	0 %
Vitamina E	2,5 mg	21 %
Vitamina K	14,1 µg	19 %
Vitamina B6	0,27 mg	19 %
Vitamina B12	0 µg	0 %
Folat (DFE)	16 µg	8 %
Tiamină (vitamina B1)	0,07 mg	7 %
Riboflavină (vitamina B2)	0,03 mg	2 %
Niacină (vitamina B3)	1,22 mg	8 %
Cafeină	0 mg	–
Alcool	0 g	–
Apă	65,1 g	–

Procentul arată cât din doza de referință stabilită de UE acoperă 100 g (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII; adult mediu, 8400 kJ / 2000 kcal). O liniuță înseamnă că UE nu stabilește o doză de referință pentru acel nutrient. „Nu există date” înseamnă că USDA nu l-a măsurat, nu că alimentul nu îl conține.

Cartofi prăjiți și obiectivele alimentare obișnuite

Glucide nete: 16,9g; la 100 g
Proteine la 100 kcal: 1g
Densitate energetică: 1,98kcal/g; medie

Glucidele nete sunt glucidele totale minus fibrele: 18,5 g − 1,6 g = 16,9 g la 100 g. Dietele cu puține glucide le numără de obicei pe acestea.
Proteinele la 100 kcal arată câte proteine oferă un aliment pentru aceleași calorii: acest aliment oferă 1 g.
Densitatea energetică înseamnă calorii pe gram. Cu 1,98 kcal/g, acest aliment are o densitate energetică medie pe scara CDC (foarte mică sub 0,6, mică până la 1,5, medie până la 4, mare peste 4); alimentele cu densitate mai mică oferă o porție mai mare pentru aceleași calorii.

Adaugă cartofi prăjiți în jurnal fără calcule

Fă o fotografie, spune ce ai mâncat sau scrie, iar CalorTracker estimează caloriile și macronutrienții, pe care apoi îi verifici. Deocamdată aplicația este în limba engleză.

Începe gratuit pe web

Valorile sunt medii USDA pentru alimentul descris mai jos; o bucată anume variază în funcție de soi, grad de coacere și preparare. Acestea sunt informații generale, nu sfaturi medicale. Dacă ești însărcinată, ai sub 18 ani sau ai o afecțiune medicală, discută cu un medic sau cu un dietetician înainte să-ți schimbi alimentația.

Descrierea USDA a acestui aliment, în engleză: „Potato, french fries, from fresh, fried” (FoodData Central FNDDS (Survey Foods) 2024-10-31).

Sursa: USDA FoodData Central, FDC 2709458, consultat la 20 octombrie 2026.