Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra

Főtt brokkoli: kalória és tápérték

Gyors válasz

Főtt brokkoli: 100 grammban 146 kJ / 35 kcal van. ½ bögre főtt brokkoli (78 g): 113 kJ / 27 kcal, 1,9 g fehérje, 5,6 g szénhidrát és 0,3 g zsír.

Energia: 35kcal; 100 g-ban
Fehérje: 2,4g; 100 g-ban
Szénhidrát: 7,2g; 100 g-ban
Zsír: 0,4g; 100 g-ban

Főtt brokkoli: a kalória megoszlása fehérje, szénhidrát és zsír között

Fehérje 23% · 2,4 g
Szénhidrát 68% · 7,2 g
Zsír 9% · 0,4 g

Főtt brokkoli kalóriatartalma mennyiség szerint

Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.

Főtt brokkoli: kalória és makrók tömeg szerint
Mennyiség	Energia	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
50 g	75 kJ / 18 kcal	1,2 g	3,6 g	0,2 g
100 g	146 kJ / 35 kcal	2,4 g	7,2 g	0,4 g
150 g	222 kJ / 53 kcal	3,6 g	10,8 g	0,6 g
200 g	293 kJ / 70 kcal	4,8 g	14,4 g	0,8 g
250 g	368 kJ / 88 kcal	5,9 g	18 g	1 g
300 g	439 kJ / 105 kcal	7,1 g	21,5 g	1,2 g
500 g	732 kJ / 175 kcal	11,9 g	35,9 g	2,1 g

Főtt brokkoli: kalória és makrók adagonként
Mennyiség	Energia	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
½ bögre főtt brokkoli (78 g)	113 kJ / 27 kcal	1,9 g	5,6 g	0,3 g
1 brokkolirózsa szárral (37 g)	54 kJ / 13 kcal	0,9 g	2,7 g	0,2 g

Főtt brokkoli tápértéke 100 grammban

Tápanyagok 100 g főtt brokkoli esetén
Tápanyag	100 g-ban	A referenciabevitel %-a
Energia	35 kcal	2%
Fehérje	2,38 g	5%
Zsír	0,41 g	1%
Telített zsírsavak	0,08 g	<1%
Egyszeresen telítetlen zsírsavak	0,04 g	–
Többszörösen telítetlen zsírsavak	0,17 g	–
Koleszterin	0 mg	–
Szénhidrát	7,18 g	3%
Rost	3,3 g	–
Cukrok	1,39 g	2%
Nátrium	41 mg	2%
Kálium	293 mg	15%
Kalcium	40 mg	5%
Vas	0,67 mg	5%
Magnézium	21 mg	6%
Foszfor	67 mg	10%
Cink	0,45 mg	5%
A-vitamin (RAE)	77 µg	10%
C-vitamin	64,9 mg	81%
D-vitamin	0 µg	0%
E-vitamin	1,45 mg	12%
K-vitamin	141 µg	188%
B6-vitamin	0,2 mg	14%
B12-vitamin	0 µg	0%
Folát (DFE)	108 µg	54%
Tiamin (B1-vitamin)	0,06 mg	6%
Riboflavin (B2-vitamin)	0,12 mg	9%
Niacin (B3-vitamin)	0,55 mg	3%
Koffein	0 mg	–
Alkohol	0 g	–
Víz	89,3 g	–

A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.

Főtt brokkoli és a gyakori étrendi célok

Nettó szénhidrát: 3,9g; 100 g-ban
Fehérje 100 kcal-ra: 6,8g
Energiasűrűség: 0,35kcal/g; nagyon alacsony

A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 7,2 g − 3,3 g = 3,9 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 6,8 g.
Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 0,35 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján nagyon alacsony energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.

Főtt brokkoli naplózása számolgatás nélkül

Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.

Kezdd ingyen a weben

Az értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.

Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Broccoli, cooked, boiled, drained, without salt” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).

Forrás: USDA FoodData Central, FDC 169967, lekérve: 2026. október 20.