Tápérték · USDA-adatok 100 g-ra
Fokhagyma: kalória és tápérték
Gyors válasz
Fokhagyma: 100 grammban 623 kJ / 149 kcal van. 1 gerezd fokhagyma (3 g): 17 kJ / 4 kcal, 0,2 g fehérje, 1 g szénhidrát és 0 g zsír.
- Energia
- 149kcal
- 100 g-ban
- Fehérje
- 6,4g
- 100 g-ban
- Szénhidrát
- 33,1g
- 100 g-ban
- Zsír
- 0,5g
- 100 g-ban
- Fehérje 16% · 6,4 g
- Szénhidrát 81% · 33,1 g
- Zsír 3% · 0,5 g
Fokhagyma kalóriatartalma mennyiség szerint
Mérd le az adagodat, és keresd meg a táblázatban. Minden érték a 100 grammra vonatkozó USDA-adatokból arányosan számolva: 250 g két és félszer annyi, mint 100 g. Az adagok grammjai az USDA háztartási mértékeiből származnak.
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 314 kJ / 75 kcal | 3,2 g | 16,5 g | 0,3 g |
| 100 g | 623 kJ / 149 kcal | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| 150 g | 937 kJ / 224 kcal | 9,5 g | 49,6 g | 0,8 g |
| 200 g | 1247 kJ / 298 kcal | 12,7 g | 66,1 g | 1 g |
| 250 g | 1561 kJ / 373 kcal | 15,9 g | 82,7 g | 1,3 g |
| 300 g | 1870 kJ / 447 kcal | 19,1 g | 99,2 g | 1,5 g |
| 500 g | 3117 kJ / 745 kcal | 31,8 g | 165,3 g | 2,5 g |
| Mennyiség | Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|
| 1 gerezd fokhagyma (3 g) | 17 kJ / 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 1 teáskanál fokhagyma (2,8 g) | 17 kJ / 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Fokhagyma tápértéke 100 grammban
| Tápanyag | 100 g-ban | A referenciabevitel %-a |
|---|---|---|
| Energia | 149 kcal | 7% |
| Fehérje | 6,36 g | 13% |
| Zsír | 0,5 g | 1% |
| Telített zsírsavak | 0,09 g | <1% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0,01 g | – |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,25 g | – |
| Koleszterin | 0 mg | – |
| Szénhidrát | 33,1 g | 13% |
| Rost | 2,1 g | – |
| Cukrok | 1 g | 1% |
| Nátrium | 17 mg | 1% |
| Kálium | 401 mg | 20% |
| Kalcium | 181 mg | 23% |
| Vas | 1,7 mg | 12% |
| Magnézium | 25 mg | 7% |
| Foszfor | 153 mg | 22% |
| Cink | 1,16 mg | 12% |
| A-vitamin (RAE) | 0 µg | 0% |
| C-vitamin | 31,2 mg | 39% |
| D-vitamin | 0 µg | 0% |
| E-vitamin | 0,08 mg | 1% |
| K-vitamin | 1,7 µg | 2% |
| B6-vitamin | 1,24 mg | 88% |
| B12-vitamin | 0 µg | 0% |
| Folát (DFE) | 3 µg | 2% |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0,2 mg | 18% |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3-vitamin) | 0,7 mg | 4% |
| Koffein | 0 mg | – |
| Alkohol | 0 g | – |
| Víz | 58,6 g | – |
A százalék azt mutatja, hogy 100 g mennyi az uniós referenciabevitelből (1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet; átlagos felnőtt, 8400 kJ / 2000 kcal). A gondolatjel azt jelenti, hogy arra a tápanyagra nincs uniós referenciaérték. A „Nincs adat” azt jelenti, hogy az USDA nem mérte, nem azt, hogy nincs benne.
Fokhagyma és a gyakori étrendi célok
- Nettó szénhidrát
- 31g
- 100 g-ban
- Fehérje 100 kcal-ra
- 4,3g
- Energiasűrűség
- 1,49kcal/g
- alacsony
- A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát és a rost különbsége: 33,1 g − 2,1 g = 31 g 100 grammban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában ezt számolják.
- A 100 kcal-ra jutó fehérje megmutatja, mennyi fehérjét ad egy étel ugyanannyi kalóriáért: ennél az ételnél 4,3 g.
- Az energiasűrűség a grammonkénti kalória. 1,49 kcal/g értékével ez az étel a CDC skáláján alacsony energiasűrűségű (nagyon alacsony 0,6 alatt, alacsony 1,5-ig, közepes 4-ig, magas 4 fölött); a kisebb energiasűrűségű ételekből ugyanannyi kalóriáért nagyobb adag jut.
Fokhagyma naplózása számolgatás nélkül
Fotózd le, mondd el vagy írd be, mit ettél, és a CalorTracker megbecsüli a kalóriát és a makrókat, te pedig ellenőrzöd. Az alkalmazás egyelőre angol nyelvű.
Kezdd ingyen a webenAz értékek USDA-átlagok az alább leírt ételre; egy-egy darab fajtától, érettségtől és elkészítéstől függően eltérhet. Ez általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Ha várandós vagy, 18 év alatti, vagy valamilyen betegséggel élsz, beszélj orvossal vagy dietetikussal, mielőtt változtatsz az étrendeden.
Az USDA angol nyelvű leírása erről az ételről: „Garlic, raw” (FoodData Central SR Legacy 2018-04).
Forrás: USDA FoodData Central, FDC 169230, lekérve: